地域に根づく味噌づくりを次の世代へ ― とんとん工房がnoteで紹介されました新着!!
2026年10月17日
とんとん工房の事業承継から、もうすぐ2年。地域に根づいた味噌づくりと、受け継がれてきた作り手の想いを、ささえみさんのnote「里の手しごと図鑑」に丁寧にご紹介いただきました。ぜひご覧ください。 ▼ note「里の手しごと […]
とんとん工房の事業承継から、もうすぐ2年。地域に根づいた味噌づくりと、受け継がれてきた作り手の想いを、ささえみさんのnote「里の手しごと図鑑」に丁寧にご紹介いただきました。ぜひご覧ください。 ▼ note「里の手しごと […]